- 100g de leche entera
- 50g de nata con 35% de grasa (Nata para montar)
- 200g de chocolate balnco en trozos
- 2 yogures naturales (250g)
- 75-80g de frutos rojos frescos
PREPARACIÓN:
- Ponga en el vaso la leche y la nata y programe 2 min/90ºC/vel 1.
- Añada el chocolate blanco y mezcle 30 seg/vel 4. Deje enfriar dentro del vaso (aproximadamente 30-40 minutos).
- Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 seg/vel 6. Vierta en vasos de chupito, decore con los frutos rojos y sirva.
En casa ésta receta gusta mucho y la verdad es que si la preparamos cuándo tenemos invitados, con las cantidades de la receta original, nos quedamos un pelín cortos. Así que cómo veréis a continuación, algunas recetas las podemos doblar, dividir o modificar, según nos convenga.
http://thermomix-girona.es/esterpicamalperez/chupito-de-chocolate-blanco-con-frutos-rojos-y-sus-moldes-tm31tm5/
