- 17 Donettes (10 para la base + 7 para la crema)- 200 ml. de nata para postres
- 175 ml. de leche
- 62 g. de azúcar
- 125 g. de queso crema
- 1 sobre de cuajada
Elaboración:- Cortamos un círculo de papel vegetal del tamaño de nuestro molde para forrar la base, y ponemos unas tiras de acetato bordeando las paredes (el acetato ya os comenté que podéis comprarlo en láminas en papelerías o ya en tiras en tiendas especializadas de repostería).
- Cubrimos la base con Donettes enteros.
- Trituramos los 7 Donettes restantes (yo lo hice con la picadora).
- Ponemos en un cazo a fuego medio la leche, la nata, el azúcar, el queso y los Donettes.
- Vamos removiendo la mezcla con unas varillas para que la crema no tenga grumos, y cuando empiece a hervir, incorporamos el sobre de cuajada.
- Seguimos moviendo la crema con unas varillas, y pasados unos minutos, que la crema haya espesado, la retiramos del fuego.
- Dejamos que temple un poquito, y con cuidado vertemos esta crema sobre el molde (si la crema está demasiado caliente tened en cuenta que derretirá el chocolate de los Donettes de la base).
- Esperamos que enfríe y reservamos en el frigorífico unas horas (yo la preparo el día anterior).
- Y a modo opcional, podéis derretir un poco de chocolate y ponérselo por encima.
¿Habéis visto que receta tan sencilla? Se prepara en un periquete y es espectacularrrrrrrrrr!!!! De verdad os digo que es adictiva!!!! También porque yo soy una loca de los Donettes, pero es que es increíble!!!
- Esperamos que enfríe y reservamos en el frigorífico unas horas (yo la preparo el día anterior).
- Y a modo opcional, podéis derretir un poco de chocolate y ponérselo por encima.
¿Habéis visto que receta tan sencilla? Se prepara en un periquete y es espectacularrrrrrrrrr!!!! De verdad os digo que es adictiva!!!! También porque yo soy una loca de los Donettes, pero es que es increíble!!!
