200 gr de chocolate fondant ( yo puse postres Nestlé )
200 gr de chocolate con leche
80 gr de manteca de cerdo ( para mi gusto sabe mucho a manteca, yo puse 40 de manteca y 40 de mantequilla ).
70 gr de arroz inflado ( yo usé los cereales Krispies )
Elaboración
Ponemos los dos chocolates en el vaso y lo troceamos 30 segundos a velocidad progresiva de 5-10.
Añadimos la manteca y la mantequilla y programamos 2 minutos a 50º y velocidad 2.
Retiramos el contenido en un recipiente que nos permita mezclarlo cómodamente con el arroz inflado.
Pincelamos de aceite el molde del turrón para que no se pegue y lo dejamos reposar un par de horas.
Si los moldes son de madera o aluminio se puede forrar con papel film
