1 cucharadita de levadura en polvo,
200 grs de almendras,
250 gr de azúcar
220 grs de mantequilla,
1 huevo, 2 cucharadas de agua,
50 grs de almendras picadas para decorar.
Ponemos la harina la levadura, y el azúcar ,agregamos las almendras y añadimos la mantequilla.
Mezclamos todo bien.
Después de trabajarla bien con las manos ponemos el huevo, y una cucharada de agua y seguimos trabajando la mezcla.
Le damos forma, y ponemos almendra picada por encima.
Las colocamos en la bandeja para horno con papel vegetal o untada de mantequilla,
las ponemos en el horno precalentado a 180 grados hasta que estén doraditas.
Son muy sencillas de hacer, y………..muy ricas!!!
(http://aprendecocina.wordpress.com/2011/07/02/sultanitas-de-almendras/)
