FIDEUA DE POLLO

Esta receta es para preparar una deliciosa Fideua con Pollo. Con esta receta prepararás una sabrosa Fideuá que dejará boquiabierto a sus comensales. Es una receta alta en nutrientes y muy sana.

Ingredientes:

- Trescientos gramos fideos para Fideuá
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- Pollo
- Doscientos gramos de tomates

- Azafrán
- Pimentón dulce
- Ajo
- Laurel
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Caldo de pollo
- Sal

Preparación:

Precedemos a cortar y preparar la verdurita; los pimientos, tomates y ajo.

Cogemos una olla o paellera con aceite y vamos a ir pochando estas verduras junto con el pollo que hemos troceado previamente, una vez que esté bien rehogado todo esto, procedemos a echarle el caldo de pollo junto con el azafrán.

Y cuando veamos que poco a poco se va reduciendo el caldo de pollo vamos a ir añadiéndole el resto de especias, el perejil, el laurel y el pimientos y volvemos a dejar que repose durante unos veinte minutillos.

Y ya tenemos esta deliciosa receta de Fideuá con Pollo de la cual podrá disfrutar toda la familia. Que aproveche!